
№ 01
山盛り合わせ(2〜3人)サムギョプサル · 豚ネック · 特選部位
San Platter (2–3 ppl) · Pork Belly · Pork Neck · Special Cuts
熟成サムギョプサル · 熟成豚ネック · 熟成特選部位
₩56,000
SEOUL · SINSA · サムギョプサル · Korean BBQ · 신사역 맛집 · 烤肉
サンソル(山率)新沙本店 · 산솔 신사본점 · サムギョプサル — 熟成豚を、鉄板の上でスタッフが焼き上げます。熟成サムギョプサル・肩ロース・豚トロから味噌熟成マクチョク風カルビ、江原の山から届く付け合わせまで——きちんと作る豚焼肉そのままに。

ON THE GRILL · 鉄板
熟成を終えた肉が鉄板に載る瞬間がいちばん美味しい。店舗で撮影した短い動画です。
OUR STORY · ストーリー
新沙駅の人気店(신사역 맛집)サンソル——山で見つけた良い食材を、火の上で一枚に仕上げる。江原道の産地から届く新鮮な食材と熟成豚肉をご提供し、熱を長く保つ特注の鉄板と丁寧な焼き上げで肉本来の風味を引き出します。

CHAPTER · 01
サンソルは熟成豚肉を軸に、サムギョプサル・肩ロースから豚トロ、マクチョク風カルビまでさまざまな部位をご用意しています。部位ごとに異なる食感と風味を生かし、ひとつの味にとどまらない豚肉の魅力を一度に楽しんでいただけます。

CHAPTER · 02
五味子ソースをまとったツルニンジン焼き、江原道の味噌で煮込んだ田舎風テンジャンチゲ、サンソル流に再解釈した江原道式マッククス、そして麟蹄の五味子と春川の梅で作るハイボール。肉の味を仕上げる付け合わせまで、サンソルらしくご用意します。

CHAPTER · 03
新沙駅(3号線・新盆唐線)から徒歩5分、蚕院洞の路地の灯りの下にあります。下方吸引式の鉄板なので服に匂いが残らず、スタッフが部位ごとに焼き加減を合わせて焼き上げます。バレーパーキングと韓・英・日・中のメニューをご用意しています。
PORTFOLIO · ギャラリー
並んだ一卓、鉄板に載せる瞬間、そして灯りのともる新沙の店。
CHAPTER · 01
CHAPTER · 02
FIND US · アクセス
住所
ソウル特別市 瑞草区 ナルト路12キル 18 1階(蚕院洞)
서울특별시 서초구 나루터로12길 18 1층 (잠원동)
新沙駅の人気店(신사역 맛집)— 新沙駅(3号線・新盆唐線)徒歩5分 · 蚕院駅・論峴駅 徒歩8分
営業時間
月–金11:30 — 23:00
土・日12:00 — 22:00
平日ブレイクタイム 15:00–16:00
バレーパーキングあり
お問い合わせ

REVIEWS · お客様の声
実際にご来店いただいたお客様のGoogleレビューを集めました。
Googleで全レビューを見る →산장 속 오두막 같은 고깃집은 처음이었는데 분위기도 포근하고 하향식 구조라 고기 냄새가 안 배어서 넘 쾌적하게 먹었어요 ㅠㅠ 모듬세트로 시켰는데 부위마다 식감도 좋고 촉촉하게 잘 구워주셔서 더 맛있더라구요 여기 반찬이 진짜 푸짐하게 잘 나와서 조합이 최고에요 ,,
— 홍현진
강남에서 발렛 가능한 고깃집 #산솔신사본점 🌶️✨ 음식 너무 맛있고 특히 고기가 입에서 녹을 정도로 부드러워요! 찬 구성이랑 사이드 메뉴까지 다 손수 직접 만드신다고 하네요 감동… 역시 산솔 신논현점 단골이었는데 신사본점 오픈해서 너무 좋아요! 가오픈 중인데도 직원분들이랑 사장님 모두 쏘 친절하시고 매장 분위기도 대박입니다 인테리어 완전 힙하고 멋져요 🔥 신사역 맛집, 가로수길 근처 모임 있으면 무조건 산솔 신사점 재방문 예정입니다! #산솔 #신사역맛집 #가로수길맛집 #강남고깃집 #KoreanBBQ 👍
— 한성현
산솔 신사본점 삼겹살이랑 꼬들살 먹었는데 너무 맛있네요 그리고 반찬들이랑 육회도 너무 신선하고 고기도 육즙가득하고 쫀득한 식감이 최고였던 꼬들살도 추천해요 그리고 산솔만의 제작 그릴 과 아래로 연기가 빠지는 시스템이라서 고기냄새 배지 않아 너무 좋았어요 삼겹살집 다녀오면 옷에 냄새 많이 배어서 싫었는데 이제 고기 먹고 싶으면 산솔로 갈게요
— Jo Mina
강원도에서 갓 올라온 신선한 반찬에 이색적인 소스 조합부터 예술이에요! 게다가 연기를 불판 아래로 쏙 빨아들이는 하향식 덕트 덕분에 옷에 냄새 밸 걱정이 전혀 없더라고요. 여기에 처음부터 끝까지 알맞게 구워주는 그릴링 서비스까지 해주니까 진짜 편해요.
— Jaeyoung Kang
강략 추천합니다. 매우 맛있는 돼지고기를 먹을 수 있습니다. 직원이 구워주니 먹기 편하고 밑반찬이 다양해서 고기와 함께 먹기 좋습니다. 재방문 의사 확실합니다👍…
— YEIN KIM
하향식 덕트로 되어 있어 연기도 안나고 고기냄새가 안나서 너무 좋습니다. 반찬도 맛있고 고기도 직원분들이 알맞게 구워주시고 친절해서 아주 만족스러운 식사하고 왔습니다
— 김세준
특색있는 소스와 반찬으로 구성된 상차림부터 마음에 들었어요. 고기는 초벌되어 나오고 직원분이 구워주셔서 편했어요. 고기 너무 맛있어서 정말 만족스런 신사 고기집이었어요. 강추합니다!
— 고재일
고기 진짜 맛있고 다 구워주셔서 편하게 먹을 수 있습니다 ㅎㅎ 연기도 안나서 냄새도 덜베여요
— gr lee
최고급 삼겹살을 편안하게 음미할 수 있었던 성공적인 시간이었어요! 직원분들의 그릴링 실력까지 탄탄하니 정말 대만족입니당~~
— Na Ri
신사에 오랜만에 저녁하기좋은곳이 생겨서좋아요 너무 맛있고 서비스가 좋습니다
— 서센스 (Sense TV)