
№ 01
山拼盘(2–3人)五花肉 · 猪颈肉 · 精选猪肉
San Platter (2–3 ppl) · Pork Belly · Pork Neck · Special Cuts
熟成五花肉 · 熟成猪颈肉 · 熟成精选猪肉
₩56,000
SEOUL · SINSA · 烤肉 · Korean BBQ · 신사역 맛집 · サムギョプサル
山率 新沙本店 · 산솔 신사본점 · 烤肉 — 熟成猪肉,由店员在铸铁烤盘上为您现烤。从熟成五花肉、猪颈肉、翼板肉到大酱熟成麦炙猪肋排,再到来自江原山间的配菜——认真做好的烤猪肉,原汁原味。

ON THE GRILL · 烤盘上
熟成好的肉放上铸铁烤盘的那一刻最美味。以下是在店内实拍的短视频。
OUR STORY · 故事
新沙站人气美食(신사역 맛집)山率——来自山间的好食材,在火上完成的一片。我们提供江原道产地的新鲜食材与熟成猪肉,以蓄热持久的特制烤盘与细致的烤制,带出肉本身的风味。

CHAPTER · 01
山率以熟成猪肉为核心,从五花肉、猪颈肉到翼板肉、麦炙猪肋排,提供多样部位。我们凸显每个部位不同的口感与风味,让您在同一桌上领略猪肉不止一种滋味的魅力。

CHAPTER · 02
五味子酱烤沙参、以江原道大酱熬煮的乡村大酱汤、山率风格重新演绎的江原道式荞麦冷面,以及麟蹄五味子与春川青梅调制的高球。连成就肉香的配菜,也以山率的方式用心准备。

CHAPTER · 03
距新沙站(3号线·新盆唐线)步行5分钟,就在蚕院洞小巷的灯笼下。下排式铸铁烤盘让油烟不沾衣物,店员会按部位掌握火候为您烤制。备有代客泊车与韩·英·日·中菜单。
PORTFOLIO · 图集
摆满一桌的菜肴、上烤盘的瞬间,以及新沙亮着灯笼的店面。
CHAPTER · 01
CHAPTER · 02
FIND US · 位置
地址
首尔特别市 瑞草区 Naruteo路12街 18号 1层(蚕院洞)
서울특별시 서초구 나루터로12길 18 1층 (잠원동)
新沙站人气美食(신사역 맛집)— 新沙站(3号线·新盆唐线)步行5分钟 · 蚕院站·论岘站步行8分钟
营业时间
周一–周五11:30 — 23:00
周六·周日12:00 — 22:00
平日休息时间 15:00–16:00
可代客泊车
联系方式

REVIEWS · 客人的留言
汇集实际到店用餐客人的 Google 评价。
在 Google 查看全部评价 →산장 속 오두막 같은 고깃집은 처음이었는데 분위기도 포근하고 하향식 구조라 고기 냄새가 안 배어서 넘 쾌적하게 먹었어요 ㅠㅠ 모듬세트로 시켰는데 부위마다 식감도 좋고 촉촉하게 잘 구워주셔서 더 맛있더라구요 여기 반찬이 진짜 푸짐하게 잘 나와서 조합이 최고에요 ,,
— 홍현진
강남에서 발렛 가능한 고깃집 #산솔신사본점 🌶️✨ 음식 너무 맛있고 특히 고기가 입에서 녹을 정도로 부드러워요! 찬 구성이랑 사이드 메뉴까지 다 손수 직접 만드신다고 하네요 감동… 역시 산솔 신논현점 단골이었는데 신사본점 오픈해서 너무 좋아요! 가오픈 중인데도 직원분들이랑 사장님 모두 쏘 친절하시고 매장 분위기도 대박입니다 인테리어 완전 힙하고 멋져요 🔥 신사역 맛집, 가로수길 근처 모임 있으면 무조건 산솔 신사점 재방문 예정입니다! #산솔 #신사역맛집 #가로수길맛집 #강남고깃집 #KoreanBBQ 👍
— 한성현
산솔 신사본점 삼겹살이랑 꼬들살 먹었는데 너무 맛있네요 그리고 반찬들이랑 육회도 너무 신선하고 고기도 육즙가득하고 쫀득한 식감이 최고였던 꼬들살도 추천해요 그리고 산솔만의 제작 그릴 과 아래로 연기가 빠지는 시스템이라서 고기냄새 배지 않아 너무 좋았어요 삼겹살집 다녀오면 옷에 냄새 많이 배어서 싫었는데 이제 고기 먹고 싶으면 산솔로 갈게요
— Jo Mina
강원도에서 갓 올라온 신선한 반찬에 이색적인 소스 조합부터 예술이에요! 게다가 연기를 불판 아래로 쏙 빨아들이는 하향식 덕트 덕분에 옷에 냄새 밸 걱정이 전혀 없더라고요. 여기에 처음부터 끝까지 알맞게 구워주는 그릴링 서비스까지 해주니까 진짜 편해요.
— Jaeyoung Kang
강략 추천합니다. 매우 맛있는 돼지고기를 먹을 수 있습니다. 직원이 구워주니 먹기 편하고 밑반찬이 다양해서 고기와 함께 먹기 좋습니다. 재방문 의사 확실합니다👍…
— YEIN KIM
하향식 덕트로 되어 있어 연기도 안나고 고기냄새가 안나서 너무 좋습니다. 반찬도 맛있고 고기도 직원분들이 알맞게 구워주시고 친절해서 아주 만족스러운 식사하고 왔습니다
— 김세준
특색있는 소스와 반찬으로 구성된 상차림부터 마음에 들었어요. 고기는 초벌되어 나오고 직원분이 구워주셔서 편했어요. 고기 너무 맛있어서 정말 만족스런 신사 고기집이었어요. 강추합니다!
— 고재일
고기 진짜 맛있고 다 구워주셔서 편하게 먹을 수 있습니다 ㅎㅎ 연기도 안나서 냄새도 덜베여요
— gr lee
최고급 삼겹살을 편안하게 음미할 수 있었던 성공적인 시간이었어요! 직원분들의 그릴링 실력까지 탄탄하니 정말 대만족입니당~~
— Na Ri
신사에 오랜만에 저녁하기좋은곳이 생겨서좋아요 너무 맛있고 서비스가 좋습니다
— 서센스 (Sense TV)