
№ 01
山拼盘(2–3人)五花肉 · 猪颈肉 · 精选猪肉
San Platter (2–3 ppl) · Pork Belly · Pork Neck · Special Cuts
熟成五花肉 · 熟成猪颈肉 · 熟成精选猪肉
₩56,000
MENU · 菜单
以熟成烤猪肉为核心,另有韩牛雪花胸肉片与拌生肉、江原风味配菜、五味子与青梅高球,共18道。拼盘从2–3人 56,000韩元起。
BBQ

№ 01
San Platter (2–3 ppl) · Pork Belly · Pork Neck · Special Cuts
熟成五花肉 · 熟成猪颈肉 · 熟成精选猪肉
₩56,000

№ 02
Sol Platter (3–4 ppl) · Pork Belly · Pork Neck · Special Cuts
熟成五花肉 · 熟成猪颈肉 · 熟成精选猪肉
₩72,000

№ 03
Korean Beef Brisket (Chadolbagi)
以香醇浓郁的脂香为特色的韩牛雪花胸肉片
₩24,000

№ 04
Pork Belly
经过交叉熟成、风味更加浓郁的山率高级五花肉
₩17,000

№ 05
Sansol Aged Pork Neck
以浓郁肉香与柔嫩口感为特色的山率招牌烤猪肉
₩17,000

№ 06
Sansol Aged Special Pork Cut (Kkodeul-sal)
口感弹脆的熟成特色部位 — 山·率拼盘中也有
₩17,000

№ 07
Pork Chuck Flap
以脂肪香甜滋味为特色的高级稀有部位
₩18,000

№ 08
Doenjang-Aged Maekjeok Pork Ribs
以交叉熟成母豬肉搭配山率特製麥炙風醬汁製成的醃製烤豬肋排
₩24,000
Side Dishes

№ 09
Grilled Deodeok
以特制五味子酱调味的山率招牌配菜
₩15,000

№ 10
Bomb Cheese Steamed Egg
松软绵密的韩式爆浆蒸蛋,搭配浓郁融化芝士
₩6,000

№ 11
Soybean Paste Stew
以江原道传统大酱为汤底,加入鲜嫩横膈膜牛肉制成的传统大酱汤
₩9,000

№ 12
Gangwon-Style Buckwheat Noodles
以山率独家特制配方重新演绎的江原道式荞麦冷面
₩9,000

№ 13
Red Crab Ramen
充满红蟹浓郁鲜味的拉面
₩8,000

№ 14
Kkakdugi Fried Rice (Serves 2)
萝卜泡菜爽脆可口,鲜味十足的炒饭
₩10,000

№ 15
Sansol Special Radish Rice
山率獨家特製的江原道式蘿蔔飯
₩6,000

№ 16
Korean Beef Tartare with Minari
坚持选用1等级韩牛制作,口感香醇浓郁的拌生肉
₩25,000
Alcoholic Beverages

№ 17
Plum Highball
带有青梅淡雅甜味与清爽酸味的爽口高球
₩8,000

№ 18
Omija Highball
带有五味子酸甜风味与清新香气的爽口高球
₩8,000
* 价格与内容会随季节调整,以店内菜单为准。
